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Ricetta: crostata di marmellata

Pubblicato il 14 ottobre 2011 da admin

Come si fa la crostata La prima volta che ho mangiato la crostata di mia zia ho pensato che avrei imparato a farla buona come lei..e quando ho affondato i denti nella marmellata mi sono guardata intorno alla ricerca di … Continua a leggere→

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Ricetta: gulasch (goulash) di manzo – goulash sudtirolese

Pubblicato il 28 settembre 2011 da admin

Gulasch (goulash) di manzo sudtirolese Ingredienti per 6 persone: 1kg di polpa di manzo (scegliere un taglio che regga una lunga cottura – sottopaletta, per esempio) tagliata a pezzi non troppo piccoli, 4-6 cipolle medie, olio d’oliva, 2 bicchieri di … Continua a leggere→

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