Die beste Küche der Welt

Die italienische Küche ist die beste Küche der Welt

Italiener sagen, die italienische Küche ist die beste Küche der Welt, die einzige, die man essen kann, und wenn man da widerspricht, findet man sich 100% in einem heftigen Wortgefecht wieder, das normalerweise bei der Fußballweltmeisterschaft 2006 endet. Italiener landen in Barcelona oder Paris oder Bangkok und suchen erst einmal die nächste Pizzeria.

Okay, die italienische Küche hat natürlich was. Das Problem ist nur: Man muss sie sich schon selber kochen. Wer, wie ich, auch an ganz normalen Tagen gern draußen zu Mittag isst, der muss sich, zumindest in den Städten (auf dem Land sieht’s besser aus), wenn er nicht richtig Geld auf den Tisch legt, mit Pizza vom Backblech aus dem 360° Elektrobackofen oder Tramezzini (Sandwiches) begnügen, bei denen man meint, seine Zähne in eine Rolle Küchenpapier zu schlagen. So einen Mist wie hier, hat man mir noch in keinem Land, in dem ich mich länger aufgehalten habe, vorgesetzt.

Da ich nicht an jedem Wochentag 25 Euro/Person für ein einigermaßen annehmbares Pastagericht und ein paar einigermaßen annehmbare Gläser Wein auf den Tisch legen möchte und meine aktuelle Lebensabschnittsbegleiterin und Mutter eines meiner Kinder sich im Leben nicht an einen Küchenherd stellen würde, ist die Sache an mir hängen geblieben und ich bin inzwischen zum Veranstalter hochgeschätzter Menüabende und in Küchenfragen häufig konsultierten Ratgeber meines erweiterten Bekanntenkreises geworden.

Um also auch Twitterern und normalen Menschen da draußen Einblicke in meine Kunst zu gewähren, dieses Küchenblog.




Kommentare

17 Kommentare zu "Die beste Küche der Welt"

  1. C. KiefertNo Gravatar 

    Hallo und guten Tag,

    ist nicht jede Nation stolz auf die “eigene Küche”. Ich denke, dass die Franzosen die Liga, der besten Küchen-weltweit- anführen; dicht gefolgt von den Italienern, den Spaniern und dem Rest der Welt :-)
    Ich esse sehr gerne international, so dass sich aus meiner Leidenschaft ein Hobby entwickelt hat.
    Ich wohne noch zu Hause, doch an drei von sieben Abenden, gehört die Küche mir- bisher habe ich noch nicht großartig versagt, obwohl ich sehr experimentierfreudig bin!
    Ich freue mich über jedes Lob und natürlich über jede Kritik, denn nur so kann ich meine “Kochskills” verbessern bzw. verfeinern ;-)

    Seit wann kochst du??? Was ist deine Lieblingsspeise?

    Mit freundlichem Gruß,

    Danke

  2. MarcoNo Gravatar 

    Die Besten Küchen der Welt sind:
    1) Frankreich, 2) Italien, 3) Marokko, 4) China und dann kommen die anderen aber nach vielen Studien sind die ersten 4 Küchen da oben die besten.

    vergisst aber nich1!!! alles ist Geschmacksache.
    Gruß!

  3. aschrafNo Gravatar 

    ich kann dir nur zu stimmen marco…die beste küchen der welt sind 1)frankreich 2)italien 3)marokko 4)china …das habe ich ja einmal im radio gehört!!!

  4. nicoNo Gravatar 

    italienische klar!

  5. fabio fuscoNo Gravatar 

    euch ist schon klar das die italienische küche natürlich die bste küche der welt ist.. natürlich ist es geschmackssache aber wer kennt denn zum beispiel ein typisch französisches gericht das ihr regelmäßig isst??
    die italienische küche punktet einfach mit ihrer mediteranen und einfachen art dinge lecker zuzubereiten es ist einfach die bessere..

  6. marcoNo Gravatar 

    die italienische Küche ist mit abstand die beste und stilvolste küche der welt , vor allem die fischgerichte. Aber die italienische küche schmeckt mir persönlich auch nur in italien oder bei meinen Eltern , kaum in deutschland oder in anderen ländern . ” gut essen in italien zb. in Veneto oder Toscana ist wie auf Extasy.nun jetzt bin ich wieder in deutschland , da esse ich lieber zu hause , sonst wäre ich fast nur am kritisieren .

  7. BrigitteNo Gravatar 

    Es gibt keine “beste Küche der Welt” es ist reine Geschmackssache was einem besser oder weniger mundet.

    Italiens Küche ist sicher gut, jedoch sind viele Gerichte
    kopiert und manipuliert und “wurden” einfach als italienisches
    Gericht bezeichnet. Man bedenke, seit der Zeit der Römer sind
    Italiener auf der ganzen Welt und bekamen somit Einblick in einheimische Kochtöpfe, modelten dann einfach dies und jenes um, gaben dem ganzen einen südländischen Ton, und ecco…
    schon wars italienisch.

    Frankreich ist und bleibt das einzige Land, von dem alle Fachausdrücke der Küche/Küchenutensilien/Gastronomie stammen.
    Und das verdauen die Italiener am allerwenigsten.

    Ich habe hier in Italien in den Jahren in denen ich hier lebe, sehr gut, wie auch schlecht gegessen, wie in allen anderen Ländern, in die ich reiste…

    Genausowenig wie es ein schönstes Land der Welt gibt, gibt es eine beste Küche der Welt.
    Es gibt nur viele Menschen mit vielerlei verschiedenen Geschmäckern.

    :-))
    Brigitte

  8. aschrafNo Gravatar 

    marokkanische küche ist die beste mit sicherheit!…für uns marokkaner gar kein vergleich mit andere küchen…weil marokko italienische küche ist bekannt wegen der werbung …aber marokanische geschmack ist unvergleichbar!!!! also die experten fragen!!

  9. PeterNo Gravatar 

    Ich hatte das Glück beruflich viel in der Welt herum zukommen und war einige Jahre in Italien, Frankreich, Spanien aber auch in Asien. Und ich muß sagen bezüglich Variationen, Geschmack, Frische und Gesundheit ist wirklich die Thai-Küche die mit abstand beste der Welt. Dannach kommt natürlich die Italienische-Küche

  10. UserNo Gravatar 

    Ganz klar die Italienische Küche die Nr1, die Französiche stammt auch von der Italienischen ab und zwar hat sie Katherina di Medici dort hin mitgebracht.

  11. GianniNo Gravatar 

    Ich denke das in allen europäischen Lander und Kulturen,viel von der Italienischen steckt.sicherlich waren die römer überall und das war auch gut so.Wer hat die weintrauben nach europa gebracht? die Römer!! wer waren die erste menschen die mit Messer und Gabeln speisten? di Familiga Di Medici.eins sollten man sagen das di Cuccina Italiana mit großen abstand die Beste aber auch Gesunde Küche der welt ist man muss sich nur die Lebensdauer der Italiener anschauen sie gehört des den Längsten der welt.Distinti Saluti a tutti Italia Fan

  12. DesyNo Gravatar 

    PLATZ 1:ITALIEN - PLATZ 2:FRANKREICH - UND DANN REST DER WELT

  13. casaNo Gravatar 

    Ein Ding ist sicher,Marokkanische Küche ist mit abstand die beste der welt.Ich habe viel von derWelt gesehen und natürlisch das Essen probiert,viel leute kennen gelernt die sich für kochen interessieren,leute die richtig ahnung haben.gantz ehrlich was bei marokanner aufm Tich kommt ist nicht zum topen.Ich meine nicht nur luxus Essen.Die Rede ist von gantz normals Essen .die eifache zutaten…DOSE ist Taboo.wird alles mit Leidenschaft und Liebe zubereitet.sowas hat mann oder hat mann nicht.lernen kann mann auch nicht.Küche ist kultur.der sucht wird schnell fendig.

  14. SaraNo Gravatar 

    1 Frankreich
    2 Türkei
    3 Italien
    5 marokko

    dann kommen die anderen

  15. recepNo Gravatar 

    ihr habt geein plan die^besten 3küchen der welt und das nicht geraten oder sowas sondern die wahrheit !!! Frankreich . asia (china) türkei .
    ohne wieder rede denn des sind echt top 3 der welt

  16. GioNo Gravatar 

    Es ist eine Frage der Moral und Einstellung. Vor allem Kultur.
    Keiner kennt Italien besser als der Italiener.
    Und nur die koennen beurteilen was den ausmacht.
    Es liegt im Blut und daran kann man nichrts aendern.
    Kein deutscher, franzose oder jegliches kann dies verstehen.
    Italien ist authentisch. In Kleidung, Land und alles andere.
    Es heisst nicht umsonst dolce vita.
    Nicht vergessen es liegt im Blut und kann man nicht erkaufen oder etwaiges.
    Noi siamo unici.
    Viva italia

  17. 2muslims 

    2thumbzilla…

"Die beste Küche der Welt" kommentieren.





Aktueller Beitrag: Die beste Küche der Welt